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Cervejas do mês
Março/24
Dogma Red Eye
Cervejas do estilo American Amber/Red Ale já foram mais populares. Mas com o crescimento vertiginoso das IPAs e suas variações, sumiram ou diminuíram muito de produção. Apesar de terem o malte como protagonista, assim como suas irmãs Irish Red Ales, se diferenciam por manter o lúpulo americano em segundo plano, mas de forma bem nítida. Assim, elas encontram um ótimo equilíbrio entre malte e lúpulo, com amargor evidente e bem encaixado. O lúpulo utilizado na Dogma Red Eye é o Mosaic, trazendo notas cítricas e de frutas amarelas, sobre a base que lembra tostado e caramelo. Na boca, é possível sentir a picância do centeio utilizado na receita, que aumenta a complexidade.
- Estilo: American Amber/Red Ale
- Escola: Americana
- Cervejaria: Dogma
- Origem: São Paulo (SP)
- Copo: Pint ou Caldereta
- Volume: 473 ml
- Cor: Âmbar
- Álcool: 5,1%
- Amargor: Médio
- Temp.: 5 °C a 7 °C
Ritual Laguna
A Laguna é uma Irish Red Ale exemplar da Ritual Cervejaria de São Bento do Sul (SC). De cor avermelhada, tem boa espuma e aromas ligados aos maltes, como tostado, lembrando biscoito, e leve caramelo. Na boca, é seca com amargor baixo, corpo médio-baixo sabor dos maltes. Uma cerveja para te acompanhar no dia-a-dia.
- Estilo: Irish Red Ale
- Escola: Britânica
- Cervejaria: Ritual Cervejaria
- Origem: São Bento do Sul (SC)
- Copo: Pint ou caldereta
- Volume: 473 ml
- Cor: Avermelhada
- Álcool: 4,9%
- Amargor: Baixo
- Temp.: 4 °C a 6 °C
Regulamento Clube de Assinatura de Cerveja BarDoCelso.com - Beer Basics
- Ao realizar a assinatura, o assinante concorda com o “ciclo” de envios e de pagamento da Seleção Beer Basics (previamente explicados na página de assinatura). O tempo mínimo de permanência (fidelidade) nesse plano é de 12 meses. Caso o cancelamento seja solicitado antes desse período, será cobrada uma multa de 50% do valor devido.
- O assinante concorda com o valor da assinatura em R$ 53,10, que será cobrado mensalmente, acrescido do valor de frete. Esse valor pode ser reajustado, sendo que o Clube sempre comunicará o reajuste no mês anterior a efetivação.
- As cervejas escolhidas para a seleção Beer Basics são de total responsabilidade do Clube BardoCelso.com, ficando a critério do Clube a escolha das marcas e estilo das cervejas.
- O cancelamento deverá ser feito entrando em contato com o atendimento do Clube. A solicitação deve acontecer até o dia 15 do mês desejado para o cancelamento e antes da data de cobrança no cartão de crédito. Caso alguma das condições não sejam atendidas, o cancelamento será efetivado no mês seguinte.
- Para trocas e devoluções, o procedimento será realizado em até 10 (dez) dias úteis.
- A assinatura não possui qualquer prazo de validade nem será cancelada automaticamente. O cancelamento deverá ser realizado conforme item 4 deste regulamento.
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