Cruls 1892 Wheat Wine
1892 é a nossa série de cervejas de aniversário e, para 2022, data na qual celebramos 5 anos de cervejaria, o estilo escolhido foi Wheat Wine. A receita foi elaborada a partir de quantidades massivas de maltes de trigo, centeio e cevada. A 1892 Wheat Wine é uma cerveja potente, encorpada, com notas complexas provenientes dos maltes e dos subprodutos derivados do processo de fermentação. Este é um estilo intenso, elegante e que tem potencial de guarda. 1892 é o ano inaugural da Missão Cruls, Comissão Exploradora do Planalto Central que, nesta data, saiu do Rio de Janeiro com destino ao centro do país a fim de demarcar a área que futuramente abrigaria a capital do Brasil.
- Estilo: Wheat Wine
- Escola: Americana
- Cervejaria: Cruls
- Origem: Brasília (DF)
- Copo: Pokal ou Snifter
- Volume: 500 ml
- Cor: âmbar
- Álcool: 11,5%
- Amargor: Médio-baixo
- Temp.: 8ºC a 12ºC
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