Cerveja Czechvar Dark Lager 500 ml

R$22,90

Czechvar Dark Lager é uma cerveja escura, leve, lançada em 2004 e muito premiada, que revive o estilo Checo Tmavé. Traz aromas e sabores de caramelo, biscoito, chocolate e café.

Czechvar Dark Lager

A grande maioria das cervejas da Europa eram escuras até o século 18, normalmente de cor marrom, já que os maltes eram mais tostados e torrados por serem secos a fogo direto com uma tecnologia mais antiga de malteação. Na época, o povo da região da Boêmia – hoje parte Leste e Central da República Checa – já era profundamente cervejeiro e se especializou num estilo conhecido como Tmavý Ležák ou Tmavé Pivo (Lager Escura e Cerveja Escura em tradução livre do Checo). A Czechvar Dark Lager é uma das mais emblemáticas cervejas desse tipo do mundo, tendo sido produzida pela primeira vez em 2004 para resgatar essa tradição antiga. Feita com lúpulo Žatec e maltes Pilsen da Morávia, Munique, caramelo e uma pequena parcela de maltes torrados, foi premiada em diversos concursos. Ela tem cor marrom, com notas de caramelo, biscoito e toques de chocolate amargo e café, sem perder a leveza, refrescância e drinkability das Lagers claras. No rótulo está estampado as digitais e assinaturas dos mestres cervejeiros da Czechvar, Aleš Dvorák e Adam Brož. Aliás, muito obrigado ao amigo e sócio do Clube Cauê Krüger pela aula de Checo. Harmonize com carnes vermelhas assadas, feijoada e sobremesas à base de chocolate.
Cerveja Czechvar Dark Lager 500 ml (Budějovický Budvar Tmavý Ležák)
  • Estilo: European Dark Lager (Tmavé Pivo)
  • Escola: Alemã
  • Cervejaria: Budějovický Budvar
  • Origem: República Checa
  • Copo: Caneca ou taça Pokal
  • Volume: 500 ml
  • Cor: Marrom
  • Álcool: 4,7%
  • Amargor: Baixo (24 IBU)
  • Temp.: 4ºC a 6ºC
Peso 0.750 kg
Dimensões 10 × 20 × 28 cm

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