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Cerveja Dama Bier Smoked Porter 500 ml

R$26,90

Cerveja vencedora da medalha de prata no European Beer Star de 2020, a Dama Bier Smoked Porter traz uma viagem no tempo dentro do copo. O estilo Porter foi muito famoso e consumido no século 18 na Inglaterra. As primeiras versões eram menos escuras e muito mais defumadas, como essa brilhante interpretação da cervejaria de Piracicaba (SP). É composta por dez tipos de maltes, sendo três defumados com duas variedades diferentes de madeira, trazendo deliciosos aromas e sabores bastante destacados combinados com leve presença de aroma maltado, caramelo e torrado. Mais informações em breve.

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Dama Bier Smoked Porter

Dama Bier Smoked Porter

Cerveja vencedora da medalha de prata no European Beer Star de 2020, a Dama Bier Smoked Porter traz uma viagem no tempo dentro do copo. O estilo Porter foi muito famoso e consumido no século 18 na Inglaterra. As primeiras versões eram menos escuras e muito mais defumadas, como essa brilhante interpretação da cervejaria de Piracicaba (SP). É composta por dez tipos de maltes, sendo três defumados com duas variedades diferentes de madeira. Tem cor marrom escura, com reflexos avermelhados, com ótima espuma marrom claro. Notas defumadas estão em primeiro plano, com toques torrados, como chocolate amargo, café coado e frutados como ameixas frescas e secas. Na boca, corpo médio, cremoso, com notas torradas mais intensas, como café, chocolate, caramelo, tostado e acastanhado. O amargor de torra é médio, persistente no aftertaste, com suave dulçor residual e notas defumadas e de café. Harmonize com cogumelos salteados, carnes assadas como churrasco, hambúrguer, e fica surpreendente com um brownie de chocolate.
  • Estilo: Smoke Porter
  • Escola: Inglesa
  • Cervejaria: Dama Bier
  • Origem: São Paulo (SP)
  • Copo: Pint ou Pokal
  • Volume: 500 ml
  • Cor: Marrom escuro
  • Álcool: 7,3%
  • Amargor: Médio (45 IBU)
  • Temp.: 4ºC a 6ºC
Peso 0,850 kg
Dimensões 10 × 20 × 28 cm

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