Farra Bier Full Moon Party
A Farra Bier Full Moon Party , do Rio de Janeiro, faturou medalha de bronze na categoria Russian Imperial Stout no Concurso Brasileiro da Cerveja agora em março de 2020 (não houve outras medalhas). É uma versão bastante clássica do estilo - algo meio raro hoje em dia, dada a quantidade de RIS com muitos adjuntos. No entanto, diferente de muitas, traz uma interpretação mais leve e de final mais seco, dando maior drinkability para a receta. Conheci a cerveja há uns meses após dar aula no Rio de Janeiro. A cervejaria é de um aluno e sócio do Clube BarDoCelso.com.
- ESTILO: Russian Imperial Stout
- ESCOLA: Inglesa
- CERVEJARIA: Farra Bier
- ORIGEM: Rio de Janeiro (RJ)
- COPO: Snifter
- VOLUME: 350 ml
- COR: preta
- ÁLCOOL: 11% ABV
- AMARGOR: médio
- TEMP.: entre 8ºC e 13ºC
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