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Cerveja Frohenfeld Maibock 473 ml

R$32,90

O estilo Maibock foi criado em Munique, na Alemanha, para ser consumido no mês de maio, quando começa a primavera na Europa. A FrohenFeld Maibock é um ótimo exemplar. Ela apresenta coloração dourada, dulçor presente, notas maltadas, corpo médio alto e amargor baixo. Cerveja perfeita também para o outono brasileiro.

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Frohenfeld Maibock

Uma das melhores Bocks de maio que eu já provei na vida! É assim que eu definiria a FrohenFeld Maibock se alguém me perguntasse. Isso porque ela traz tudo que esse estilo criado em Munique, na Alemanha, pede e de forma exemplar: uma cor dourada e um toque mais lupulado, normalmente ausente nas demais variações do estilo. O nome vem do mês de maio, que é o início da primavera no hemisfério norte, mas ela também é conhecida como Hell ou Heller Bock. Além da cor dourada, o rótulo da Frohenfeld tem 6,7%, aparência brilhante e boa formação e estabilidade de espuma branca. No aroma, o malte é o protagonista, com notas de cascas de pão e leve tostado. O lúpulo, floral, bem alemão, aparece bem evidente, mas em segundo plano. Na boca, dulçor e amargor médio-baixos se equilibram, criando harmonia com o corpo médio-alto, alta carbonatação e os aromas de malte e lúpulo. O aftertaste tem dulçor residual muito leve, amargor suave, médio-baixo aquecimento alcoólico e ainda mais destaque para o floral do lúpulo com um toque de malte. Harmonize com frutos do mar, como siri e caranguejo, ou mesmo lagosta, além de mignon suíno.
Cerveja Frohenfeld Maibock
  • Estilo: Maibock
  • Escola: Alemã
  • Cervejaria: Frohenfeld
  • Origem: Curitiba (PR)
  • Copo: Pokal ou Stange (cilíndrico)
  • Volume: 473 ml
  • Cor: Dourada
  • Álcool: 6,7%
  • Amargor: Médio-baixo (26 IBU)
  • Temp.: 5ºC a 7ºC
 
Peso 0,65 kg
Dimensões 10 × 20 × 28 cm

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