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Cerveja Hobgoblin Gold 500 ml

R$38,90

A Hobgoblin Gold é uma Summer Ale leve e refrescante, muito fácil de beber. Recebeu medalha de bronze na edição britânica do World Beer Awards 2021. Na receita, conta com uma pequena parcela de malte de trigo, além de lúpulos ingleses, americanos e neozelandeses.

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Hobgoblin Gold

Você já percebeu que as cervejas britânicas são sempre de cor âmbar ou mais escuras? Há um único estilo claro, dourado: o Summer Ale, também conhecido como Golden Ale. Ele nasceu como algo sazonal de verão no final dos anos 1980 e se popularizou nas décadas seguintes, torando-se fixo o ano todo. Além da cor, tem equilíbrio que tende ao lúpulo e também se diferencia por usar variedades norte-americanas, que tem notas muito mais frutadas e cítricas que as europeias. A Hobgoblin Gold é deste estilo. Medalha de bronze na edição britânica do World Beer Awards 2021, tem aparência dourada, brilhante e ótima espuma. No aroma, traz notas herbáceas e frutadas cítricas, como laranja e tangerina, que vem dos lúpulos Pilgrim, Citra, Summit e Nelson Sauvin. O malte aparece em segundo plano, de maneira suave, remetendo à cascas de pão. No sabor, o amargor médio se equilibra com um final com leve dulçor residual. O corpo é médio, com ótima carbonatação e sabor herbal, cítrico e levemente terroso. As harmonizações mais indicadas são com frutos-do-mar e peixes. Experimente com camarões ou lulas empanadas, salmão grelhado e peixes com molhos cítricos, como maracujá ou laranja.
Cerveja Hobgoblin Gold 473 ml
  • Estilo: Summer Ale
  • Escola: Inglesa
  • Cervejaria: Wychwood Brewing
  • Origem: Inglaterra
  • Copo: Pint
 
  • Volume: 473 ml
  • Cor: Dourada
  • Álcool: 4,2%
  • Amargor: Médio
  • Temp.: 4 °C a 6 °C
 
Peso 0,650 kg
Dimensões 10 × 20 × 28 cm

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