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Cerveja Juan Caloto Un Peso en El Paso 473 ml

R$31,41

Os lúpulos Mosaic e Citra, muito presentes em diversas Juicy IPAs, estão juntos nessa West Coast com Simcoe e Chinook. O resultado é um perfil complexo e muito refrescante, com notas cítricas e resinosas em primeiro plano, e frutas mais maduras e tropicais em segundo plano. Como toda cerveja Juan Caloto, a Um Peso em El Paso foi inspirada por uma história. Nessa, Juan Caloto se vê cercado de caçadores de recompensa. Mas por sorte (e um erro no cartaz de procurado) ele não vale nada. Com o que tem no bolso paga sua liberdade e ainda toma uma cerveja com os bandoleiros que queriam entregá-lo para o Xerife. A inspiração para essa história veio de notas de pesos no início do século passado. Elas foram compradas em leilão para decorar o Esconderijo Juan Caloto. São notas reais, uma de 1 peso no Governo Provisório do México, e a outra de 20 pesos com inscrição do Estado de Chihuahua. Mais informações em breve.

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Juan Caloto Un Peso en El Paso

Juan Caloto Un Peso en El Paso

A Juan Caloto Um Peso em El Paso, como todas da marca, tem uma história. Aqui Juan Caloto se vê cercado de caçadores de recompensa. Mas um erro no cartaz de procurado fez com que a recompensa pela sua cabeça saísse como 1 peso. Ou seja, ele não vale nada. E com o que tem no bolso paga sua liberdade e ainda toma uma cerveja com os bandoleiros que queriam entregá-lo para o Xerife. A inspiração para essa história veio de notas de pesos no início do século passado. Elas foram compradas em leilão para decorar o Esconderijo Juan Caloto. Já a cerveja vale muito! Os lúpulos Mosaic e Citra, muito presentes em diversas Juicy IPAs, estão também nessa West Coast IPA, apoiados por Simcoe e Chinook. O resultado é um perfil complexo e muito refrescante. De cor dourada, levemente turva, com ótima espuma, persistente, ela apresenta aroma floral e resinoso em destaque, com frutado, como maracujá, toranja, pêssego e manga em segundo plano. Na boca, o amargor é alto, limpo, e o sabor mais floral e resinoso, com frutado suave, além de corpo médio-baixo e boa carbonatação. O aftertaste é seco, de amargor alto e frutado mais intenso. Harmonize com hambúrguer de costela, queijos azuis, como gorgonzola, e costelinha suína ao barbecue.
  • Estilo: West Coast IPA
  • Escola: Americana
  • Cervejaria: Juan Caloto
  • Origem: São Paulo (SP)
  • Copo: Pint ou IPA Glass
  • Volume: 473 ml
  • Cor: Dourada
  • Álcool: 6,5%
  • Amargor: Médio-alto (45 IBU)
  • Temp.: 6ºC a 8ºC
Peso 0,650 kg
Dimensões 10 × 20 × 28 cm

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