Cerveja KSB Flower Power IV West Coast IPA 473 ml

Desde 2018, a Koala San Brew (KSB) traz lúpulos frescos em flor dos Estados Unidos para um projeto colaborativo especial: o Flower Power. Cervejas assim, com lúpulo recém-colhido, são chamadas de Fresh ou Wet Hop Beers. As notas aromáticas são mais frescas, já que eles não passam pelo processo de secagem que estabiliza o produto para o armazenamento. E também por isso, precisam ser utilizados o mais rápido possível. A KSB Flower Power IV é uma West Coast Double IPA feita com Columbus do Yakima Valley e produzida de maneira colaborativa com a Trilha Cervejaria (São Paulo — SP). Tem cor amarela, é turva e possui ótima espuma. No aroma, o lúpulo fresco se destaca, com notas herbáceas vívidas, como grama cortada, e um resinoso potente, como pinho. Leves notas cítricas, como laranja, e de frutas amarelas, como pêssego, também podem ser notadas. Harmonize com hambúrguer ou bife ancho com chimichurri.

KSB Flower Power IV

Estilo: Fresh Hop Beer (West Coast Double IPA) Escola: Americana Cervejaria: Koala San Brew (KSB) Origem: Nova Lima (MG) Copo: Pint ou IPA Glass Volume: 473 ml Cor: Amarela Álcool: 8% Amargor: Alto Temp.: 5 °C a 7 °C