Hop Diving Nectaron
Nesse sétimo lançamento da série Hop Diving, a cervejaria Locals Only (São Carlos – SP) traz uma New Zeland Pilsener single hop Nectaron, lúpulo importado diretamente da NZ Hops. Trata-se de um lúpulo neozelandês raro no mercado cervejeiro que traz para a cerveja um aroma explosivo de abacaxi, caju, pêssego, maracujá e toranja, com malte super discreto em segundo plano lembrando cascas de pão. A aparência é brilhante, de cor dourada, com boa formação e persistência de espuma e o sabor tem amargor médio-baixo, corpo leve, ótima carbonatação, com destaque para o abacaxi e pêssego. O final é sequinho, de amargor médio-baixo, com leve cascas de pão e muito frutado do lúpulo, destacando novamente abacaxi e pêssego. Ideal para combinar com filé de tilápia empanado ou mignon suíno.
- Estilo: New Zeland Pilsener
- Escola: Outras origens
- Cervejaria: Locals Only
- Origem: São Paulo (SP)
- Copo: Lagr, caldereta ou pint
- Volume: 473 ml
- Cor: Dourado
- Álcool:5,8%
- Amargor: médio (33 IBU)
- Temp.: 4ºC a 6ºC
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