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Cerveja Quatro Graus Oh My Hops! 310 ml

R$34,90

Essa é nossa Barleywine com uma bela pegada de lúpulos americanos. Isso aqui não é suquinho! Muito malte e muitos lúpulos, da brassagem ao último dry-hopping. No total 5 técnicas de lupulagem foram utilizadas. O maltado e o lupulado chegam equilibrados com o frutado resultante das três leveduras utilizadas. Apreciada fresca tem sabores cítricos, de pinho e florais dominantes. Após alguns meses, os aromas do lúpulo são atenuados e a cerveja destaca a complexidade dos maltes e subprodutos da fermentação.

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Cerveja Quatro Gaus Oh My Hops!

Quatro Graus Oh My Hops!

A Quatro Graus Oh My Hops! é uma potente American Barleywine de 12,3% com forte presença de lúpulo, que foi inserido em várias etapas do processo em um total de cinco técnicas diferentes. Tem cor marrom acastanhada, com boa espuma bege, e notas aromáticas resinosas, como pinho, e cítricas, como toranja e tangerina, bem equilibradas com os maltes, que lembram tostado, acastanhado e caramelo, e um toque de frutas secas, como ameixas secas e uvas-passas. Na boca, o amargor médio-alto se equilibra com um dulçor médio, corpo alto e licoroso, e boa carbonatação, com destaque ainda maior para o malte. O aftertaste tem potente aquecimento alcoólico, notas lupuladas e maltadas em bom equilíbrio, além de final com médio-baixo dulçor residual e alto amargor. Harmonize com torresmo e costela suína ao molho barbecue.
  • Estilo: American Barley Wine
  • Escola: Americana
  • Cervejaria: Quatro Graus
  • Origem: Rio de Janeiro (RJ)
  • Copo: Taça Snifter ou Tulipa
  • Volume: 310 ml
  • Cor: Marrom acobreado
  • Álcool: 12,3%
  • Amargor: Médio-alto (61 IBU)
  • Temp.: 5ºC a 7ºC
Peso 0,45 kg
Dimensões 10 × 20 × 28 cm

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