Ritual Laguna
Março é mês do famoso St. Patrick’s Day. E, para além de cervejas verdes e Stouts, há também as Irish Red Ales, ótimas para comemorar a data. A Laguna é uma cerveja exemplar desse estilo irlandês, feita pela Ritual Cervejaria, de São Bento do Sul (SC). Ela tem cor acobreada, quase indo para o acastanhado, com boa formação de espuma bege. No aroma, traz notas bem maltadas, com toque tostado e de chocolate, com leve caramelo, e um frutado de uvas-passas suave. Na boca, amargor médio-baixo, dulçor baixo, final tendendo a seco, com corpo médio-baixo. O sabor e aftertaste destaca ainda os maltes, com tostado e chocolate mais evidentes, com leve caramelo. Uma cerveja para te acompanhar no dia-a-dia. Harmonize com steak tartare, mignon com crosta de castanhas ou carnes assadas, como fraldinha no forno.
- Estilo: Irish Red Ale
- Escola: Britânica
- Cervejaria: Ritual Cervejaria
- Origem: São Bento do Sul (SC)
- Copo: Pint ou caldereta
- Volume: 473 ml
- Cor: Avermelhada
- Álcool: 4,9%
- Amargor: Baixo
- Temp.: 4 °C a 6 °C
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