A Satélite DankSat NE IPA é o mais recente lançamento da cervejaria cigana do interior de São Paulo. Ela utiliza uma generosa dose do lúpulo sul africano “African Queen“ e os americanos Ekuanot, Mosaic e Citra. Isso traz o famoso “dank“ para seu aroma e sabor, a mais nova tendência entre os cervejeiros. Essa característica é descrita como um dos aromas do grupo “evergreen“, lembrando algo resinoso, mas com um tom bem “verde“, fresco e úmido. Essas notas de certa forma herbais, resinosas, como pinho e dank, se somam ao aroma de capim-limão, melancia, mirtilo e limão numa cerveja dourada e turva, com ótima espuma. Na boca, o amargor é médio-alto, repetindo o dank e o frutado, com corpo alto, final tendendo a seco e amargo. Harmonize com saldas de folhas verdes, massas ao molho pesto, harbúrguer e churrasco.
- ESTILO: NE IPA
- ESCOLA: Americana
- CERVEJARIA: Satélite
- ORIGEM: Bragança Paulista (SP)
- COPO: NE IPA
- VOLUME: 473 ml
- COR: Dourada
- ÁLCOOL: 6,5% ABV
- AMARGOR: médio (40 IBU)
- TEMP.: entre 4ºC e 7ºC
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