Cerveja Suricato Goiabinha
Suricato Goiabinha
A Suricato Goiabinha faturou medalhas em 2019 e 2020 no Concurso Brasileiro da Cerveja. É uma Contemporary Gose, um estilo ácido e salgado que, diferente da Leipzig Gose, pode ser adicionado de frutas e outros condimentos além das tradicionais sementes de coentro. Com uma cor rosa, puxada pelo hibisco adicionado na receita também, tem 4% e é extremamente leve, final seco e refrescante e, claro, ácida e salgada. A goiaba vai do aroma, passando pelo sabor até o aftertaste de maneira constante e saborosa. Para harmonizar, queijos podem ser uma excelente pedida, gerando uma Romeu e Julieta cervejeiro. Também vai bem com pernil suíno e sobremesas à base de chocolate e chocolate branco.
- ESTILO: Contemporary Gose
- ESCOLA: Indefinida
- CERVEJARIA: Suricato Ales
- ORIGEM: Porto Alegre (RS)
- COPO: Taça Pokal
- VOLUME: 473 ml
- COR: Averelhada
- ÁLCOOL: 4% ABV
- AMARGOR: baixo
- TEMP.: entre 3ºC a 6ºC
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