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Cerveja Zalaz Ybyrá Aîubá 375 ml

R$31,80

As Wild Ales da Cervejaria Zalaz são muito interessantes e tem até terroir. As leveduras utilizadas são da própria fazenda onde fica a cervejaria. A série Ybyrá é composta por cervejas maturadas em madeiras e fermentadas com essas leveduras. A Aîubá em específico fica por mais tempo em preparo antes de ir para o mercado e traz toda a potência dos aromas da fazenda para seu copo.

(venc.: jun/23)

Fora de estoque

Zalaz Ybyrá Aîubá 2021

Ybyrá significa madeira em Tupi. E também é a linha de cervejas maturadas em madeira da Cervejaria Zalaz. São fermentadas com leveduras da própria fazenda, localizada na Serra da Mantiqueira (MG) e refermentadas na garrafa lentamente. Na Aîubá todas essas qualidades ficam ainda mais aparentes, já que ela envelhaceu por um longo período antes de ir para o mercado. Texto completo em breve
Cerveja Zalaz Ybyrá Aîubá 2021
  • Estilo: Wood and Barrel Aged Sour Beer
  • Escola: Indefinida
  • Cervejaria: Zalaz
  • Origem: Paraisópolis (MG)
  • Copo: Taça Tulipa
  • Volume: 375 ml
  • Cor: Dourada
  • Álcool: 7%
  • Amargor: Baixo
  • Temp.: 7ºC a 9ºC
Peso 0,850 kg
Dimensões 10 × 20 × 28 cm

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