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Ceveja Nordus Red Flag 473 ml

R$22,90

A Nordus Red Flag é uma Irish Red Ale feita pela cervejaria de Chapecó (SC) que foi premiada como a melhor do Brasil no Concurso Brasileiro da Cerveja em 2021. Ela faturou medalha de prata e não houve ouro.

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Nordus Red Flag

O estilo Irish Red Ale é um dos mais obscuros da escola inglesa de cervejas. Isso porque sua história é um tanto controversa. Algumas versões apontam para um aproveitamento do bagaço de malte das cervejas escuras feito no passado. A cor preta dos maltes, bem diluída em água, seria responsável pelo tom avermelhado da cerveja. Mesmo assim, sua origem moderna seria mais baseada nas Pale Ales inglesas e a primeira cerveja a ser feita é a Red Ale Smithwick Brewery na cidade de Kilkenny em 1710. Outras histórias falam que é um estilo que foi praticamente reinventado pelos americanos – se não criado mesmo. Em 1980 a Coors, grande cervejaria americana, lançou a Killian's Irish Red e, com seu poder de marketing, praticamente criou a história de uma cerveja que foi resgatada do passado. Independe da sua posição, é fato que o estilo existe hoje em dia e a Nordus Red Flag foi premiada como a melhor do Brasil no Concurso Brasileiro da Cerveja em 2021. Ela faturou medalha de prata e não houve ouro. A cor é acobreada com aroma de malte marcante lembrando caremelo, toffee, biscoito e castanhas. Na boca, é levemente doce, repetindo os aromas com corpo médio e final seco acompanhado por um leve torradinho de maltes escuros. Ela fica especialmente saborosa com carnes vermelhas e embutidos. Harmonize com steak tartare, carpaccio, e mesmo um mignon grelhado, assim como salames.
Cerveja Nordus Red Flag Irish Red Ale 473 ml
Peso 0,750 kg
Dimensões 10 × 20 × 28 cm

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