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Cerveja Houblon Chouffe 330 ml

R$39,90

A Houblon Chouffe foi lançada em 2006 e é considerada por muitos a primeira Belgian IPA do mundo. Ela traz o perfil clássico do estilo Belgian Strong Blond Ale da sua irmã, a cerveja La Chouffe, mas com a adição dos lupulos Tomahawk, Saaz e Amarillo, que trazem notas cítricas de toranja e maracujá

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Houblon Chouffe

Achouffe é uma pequena vila no Sul da Bélgica, próxima da fronteira com Luxemburgo. Lá, dois cunhados, Pierre Gobron e Chris Bauweraerts, começaram a fazer cerveja caseira no final dos anos 1970. Com o tempo, profissionalizaram o hobby, fundando a Brasserie d'Achouffe em 1982. De lá para cá, o negócio cresceu e o número de rótulos também. Além da clássica La Chouffe, uma Belgian Strong Blond Ale, a cervejaria diz ter feito a primeira Belgian IPA da história: Houblon Chouffe, produzida pela primeira vez em 2006. No mesmo ano, a cervejaria foi comprada pela Duvel Moortgat, fabricante da famosa Duvel. Agora, ambas dividem espaço como clássicos de seus estilos. A Houblon Chouffe é uma cerveja dourada, de ótima espuma, aromas cítricos, de toranja e tangerina (dos lupulos Tomahawk, Saaz e Amarillo), e de frutas brancas, como uvas-brancas, com um toque condimentado, como noz-moscada e pimenta-do-reino branca. Na boca, tem amargor alto, corpo baixo e final seco, deixando na boca o frescor da bebida e um médio aquecimento alcoólico dos 9% de álcool. Harmonize com peito de pato ao molho de laranja (sugestão da própria cervejaria), feijoada e mules et frites.
Houblon Chouffe
  • Estilo: American-Belgo-Style Ale (Belgian IPA)
  • Escola: Americana
  • Cervejaria: Brasserie d’Achouffe
  • Origem: Bélgica
  • Copo: Pint ou IPA glass
  • Volume: 330 ml
  • Cor: Amarelo palha
  • Álcool: 9%
  • Amargor: alto (47 IBU)
  • Temp.: 5 °C a 7 °C
Peso 0,650 kg
Dimensões 10 × 20 × 28 cm

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