Juan Caloto “Posso hacer isso el dia todo” 473 ml

Juan Caloto “Posso hacer isso el dia todo”

Essa cerveja é a quarta cerveja da séria da briga de salão da Juan Caloto. A cervejaria é famosa por fazer ótimas cervejas, ser irreverente e contar histórias em seus rótulos, sempre com seu protagonista, o Juan Caloto. Como diz a descrição, uma cerveja “perfecta para tomar debaixo de uma mesa ou atrás del balcón, enquanto se assiste a una buena briga generalizada no saloon”. É uma Juicy IPA classuda do jeitinho que pede o estilo: amargor médio-alto super limpo, sem harsh ou adstringência, corpo médio-alto e suculento, além de super aromática por conta dos lúpulos Citra e Mosaic “el Bud Spencer y Terrence Hill del mundo lupulado”, usando a mesma analogia que John e Calote, proprietários da cervejaria. De cor amarela e turva, traz no aroma e sabor um tom geral de frutas maduras, adocicadas, com muito maracujá, manga, abacaxi, laranja, toranja, tangerina e um suave resinoso. Também é possível sentir ao fundo um suave maltado, como cascas de pão. O final é amargo, mas equilibrado por um suave adocicado. Harmoniza com um bom hambúrguer (embaixo do balcão). E, lembre-se: “Se beber não dirija, não cavalgue, não brigue o dia todo nem fale portunhol”.

• ESTILO: NE IPA
• ESCOLA: Americana
• CERVEJARIA: Juan Caloto
• ORIGEM: São Paulo (SP)
• COPO: NE IPA ou Pint
• VOLUME: 473 ml
• COR: Dourada
• ÁLCOOL: 7% ABV
• AMARGOR: médio
• TEMP.: entre 4ºC e 7ºC