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Seleção Beer Basics

Quer tal começar com o pé direito? No Beer Basics trazemos aquelas indispensáveis, que você precisa conhecer para entrar no mundo das cervejas artesanais e se tornar um beer lover. Clássicas ou fies representantes dos seus estilos. Confira os detalhes da seleção

A Narcose Show Me The Haze é uma cerveja colaborativa feita em parceria com a Cervejaria Suricato, de Porto Alegre (RS). Uma Double NE IPA fantástica, extremamente aromática, sedosa e aveludada com lúpulos que são super tendência do momento: Idaho Gem, Strata e Sabro, que conferem notas de aroma e sabor de frutas tropicais maduras, coco e um dank herbal. Uma delícia com três dry hoppings.

A Los Compadres Dry Stout, da cervejaria de Atibaia (SP), faturou medalha de bronze no Concurso Brasileiro da Cerveja 2021 na sua categoria. Um exemplar muito saboroso desse estilo irlandês mundialmente conhecido pela cerveja Guinness. Uma interpretação bem gentil, menos amarga, com destaque para aromas e sabores de chocolate e caramelo, com café em segundo plano e final com suave dulçor residual. Uma delícia que vai agradar mesmo aqueles que dizem não gostar de cervejas escuras.

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Seleção Beer Hunter

Já esgotou as cervejas da sua área? É hora de ir além! Na Seleção Beer Hunter caçamos cervejas difíceis de achar, locais e de pequena distribuição para você não ter o trabalho de fazer isso Confira os detalhes da seleção

Cervejas fantásticas é o que você vê por aqui. Diretamente de Fortaleza (CE), a Bold Brewing chega no Clube BarDoCelso.com comemorando aniversário de 3 anos de existência. A cerveja escolhida é a "madura" da primeira cerveja da marca, a NE Double IPA Big Break. Com uma carga elevada de avia e lúpulos super frutados, ela traz a sensação suculenta que rendeu a esse estilo o apelido de Juicy IPA.

Já de Capão da Canoa (RS), vem a Melhor Lager do Brasil, eleita no Concurso Brasileiro da Cerveja 2021. A Narcose Lager faturou a medalha de ouro na sua categoria, German Pils, e também ganhou o prêmio de segunda Melhor Cerveja geral do evento. Não é para qualquer uma! Clara, dominada pelo aroma floral do lúpulo alemão, com amargor mediano, corpo leve e final seco, traz a beleza e toda a delicia da simplicidade complexa das cervejas de baixa fermentação muito bem feitas.

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Seleção Beer News

Gosta de novidades? A seleção Beer News traz duas das melhores cervejas recém-lançadas, escolhidas criteriosamente pelo Celso, nosso sommelier. Todas fresquinhas! Confira os detalhes da seleção

Este mês de maio apresentamos a 3 Orelhas Pachamama e a UX Brew Coffmaru. Ambas com um festival de complexidade para vocês. A primeira é uma Ale belga clara faturada com madeira Palo Santo embebida na cachaça. Depois foi envelhecida por 2 anos em barris de carvalho francês com Brettanomyces. O resultado é uma cerveja levemente ácida, mas com aromas frutados e condimentado, couro, amadeirado-condimentado do Palo Santo, um toque de cachaça, tostado e baunilha do carvalho. Um espetáculo.

A segunda é uma Russian Imperial Stout com café, cupuaçu e cumaru, conhecido como baunilha amazônica. Todos os ingredientes estão nítidos no aroma e sabor, facilmente identificáveis e trazendo ainda mais complexidade para o aquecedor (12% de álcool) estilo da escola britânica de cervejas.

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Seleção Hop Head

Para quem é Hop Head de carteirinha, que ama lúpulo, uma seleção só de cervejas lupuladas e/ou amargas. São Ales e Lagers clássicas, lançamentos e até cervejas “caçadas”, de pequena distribuição ou locais, de estilos que tem nesse matéria-prima sua principal característica, como: IPA e suas inúmeras variações, como NE IPA, mas também APA, English Pale Ale, Summer Ale, German Pils, Altbier, Belgian Strong Golde Ale, ou seja, tudo com muito lúpulo. Confira os detalhes da seleção

Para a estreia, um clássico nacional: Season Holy Cow #2, da cervejaria de Porto Alegre (RS), feita em colaboração com a Cervejaria Green Flash Brewing Co., de San Diego, Califórnia. É uma das das primeiras West Coasts IPAs do Brasil, além da mais aclamada. Feita com 4 variedades de lúpulo: Columbus, Chinook, Galaxy e Amarilo. Agora, disponível em latas de 473 ml (novidade)!

Sua dupla não poderia ser menos especial. Trata-se da New England IPA chamada Backdrop #1, recém-lançada pela cervejaria cearense 5 Elementos - muito conhecida nos meio cervejeiro pelas suas fantásticas Imperial Stouts. Um show de lúpulo que traz as variedades Mosaic, Citra e Hull Mellon criado aromas e sabores bem tropicais e cítricos.

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Peso 4.2 kg
Dimensões 33 × 20 × 27 cm

Seleção Beer Basics

Peso 1.100 kg
Dimensões 10 × 20 × 28 cm

Seleção Beer Hunter

Peso 1.100 kg
Dimensões 10 × 20 × 28 cm

Seleção Beer News

Peso 1.450 kg
Dimensões 10 × 20 × 28 cm

Seleção Hop Head

Peso 1.300 kg
Dimensões 10 × 20 × 28 cm

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