Promoção
Cervejas Schornstein Baltic Porter Castanheira e Juan Caloto El Gongo

Seleção Beer Hunter

R$79,00 R$69,00 / mês

Já esgotou as cervejas da sua área? É hora de ir além! Na Seleção Beer Hunter caçamos cervejas difíceis de achar, locais e de pequena distribuição para você não ter o trabalho de fazer isso Confira os detalhes da seleção

Setembro trouxe a oportunidade de mostrar duas cervejas fantásticas e completamente opostas. De um lado, a super fresca e lupulada NE IPA Juan Caloto “Ainda No Ouvi El Gongo”, da irreverente cervejaria de São Paulo. De outro, a intensa e escura Schornstein Baltic Porter Wood Aged Castanheira, cerveja de aniversário de 14 anos da fábrica de Pomerode (SC), de um estilo pouco explorado em terras brasileiras. Quem será que vence essa luta? Leia mais sobre cada uma delas

Mensalmente você recebe:

  • 2 cervejas difíceis de achar (locais ou de pequena distribuição), nacionais ou importadas
    • Volume total de 660 ml a 1,3 litros/mês, dependendo das embalagens
  • Acesso ilimitado aos conteúdos das áreas de sócios Beer Basics e Beer Hunter. Além de todo o material já produzido, você recebe ao todo 3 artigos ou reportagens e 2 vídeos novos por mês divididos da seguinte forma:
    • Beer Basics
      • 1 artigo ou reportagem por mês sobre as cervejarias, cervejas ou temas correlatos à seleção do mês
      • 1 vídeo ou entrevista em vídeo por mês sobre estilos e temas cervejeiros
    • Beer Hunter
      • 2 artigos ou reportagens por mês sobre as cervejarias, cervejas ou temas correlatos à seleção do mês
      • 1 vídeo ou entrevista em vídeo por mês sobre estilos e temas cervejeiros

* Preço promocional para o pagamento inicial e todas as recorrências feitas até 31/12/2020. Após, o valor será de R$ 79.

Cervejas do mês

Você pode pedir a Seleção com essas cervejas até 30/09/2020

Juan Caloto “Ainda No Ouvi El Gongo”

A Juan Caloto é uma cervejaria cigana de São Paulo muito querida pelos fãs. Todos adoram o personagem que estampa as latas nas mais diversas situações, trazendo uma espécie de enredo de faroeste um tanto escrachado para a marca dos amigos Felipe (apelidado de John) e Marcelo (o Calote). Ela foi criada por meio de financiamento coletivo em 2014 e agora, durante a pandemia, foi salva por uma segunda campanha do tipo que arrecadou 300% da sua meta financeira inicial. Atualmente produzida na Startup Brewing, em Itupeva (SP), ela faz algumas das melhores NE IPAs do país. “Ainda No Ouvi El Gongo” é uma delas, feita com os lúpulos Galaxy, Ekuanot e Amarillo que garantam aromas e sabores de laranja, limão, maracujá, pêssego e mamão. Boas harmonizações podem ser feitas com frango frito, hambúrguer e até uma boa torta de limão.

  • ESTILO: Hazy or Juicy IPA
  • ESCOLA: Americana
  • CERVEJARIA: Juan Caloto
  • ORIGEM: São Paulo (SP)
  • COPO: Pint
  • VOLUME: 473 ml
  • COR: Amarela
  • ÁLCOOL: 7% ABV
  • AMARGOR: médio-alto
  • TEMP.: entre 4ºC e 8ºC

Schornstein Baltic Porter Wood Aged Castanheira

O estilo Baltic Porter é, na minha opinião, um dos mais subestimados dos guias de estilo. Historicamente é concorrente contemporâneo da Russian Imperial Stout, cerveja britânica exportada para os países do Mar Báltico no século 18. No entanto, era feito principalmente por cervejarias locais – Finlandesas, Suécas, Estônianas, Polonesas, etc. – para disputar o apreço do consumidor. Sempre bastante alcoólicas e encorpadas. É uma delícia quando é bem-feito, como o que acontece nessa edição limitada de aniversário de 14 anos da Schornstein, de Pomerode (SC). Uma cerveja preta, alcoólica, com maltes torrados lembrando cacau, chocolate e café, notas frutadas que remetem a uvas-passas, tâmaras, com um toque de alcaçuz e caramelo, além de corpo cheio e cremoso. A isso se soma um leve toque de madeira da castanheira. Harmonize principalmente com um dia frio, para aquecer, mas também vai muito bem com carnes ensopadas, como o polonês gulash, e sobremesas à base de chocolate.

  • ESTILO: Baltic Porter
  • ESCOLA: Outras origens
  • CERVEJARIA: Schornstein
  • ORIGEM: Pomerode (SC)
  • COPO: Snifter
  • VOLUME: 375 ml
  • COR: Preta
  • ÁLCOOL: 8,5% ABV
  • AMARGOR: médio-baixo
  • TEMP: entre 8ºC e 12ºC

Regulamento Clube de Assinatura de Cerveja BarDoCelso.com – Seleção: Beer Hunter

  1. Ao realizar a assinatura, o assinante concorda com o “ciclo” de envios e de pagamento da Seleção Beer Hunter (previamente explicados na página de assinatura).
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  3. As cervejas escolhidas para a seleção Beer Hunter são de total responsabilidade do Clube BardoCelso.com, ficando a critério do Clube a escolha das marcas e estilo das cervejas.
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