Seleção Beer News

R$99,00 / mês

Gosta de novidades? A seleção Beer News traz duas das melhores cervejas recém-lançadas, escolhidas criteriosamente pelo Celso, nosso sommelier. Todas fresquinhas!

Aí você vai dizer: mais duas NE IPAs, Celso?! Não, meu querido beer lover. Olhe novamente e começará a ver as diferenças.

As cervejas escolhidas no Beer News desse mês representam dois movimentos recentes das cervejas lúpuladas no Brasil. A primeira, chamada Now Or Never, fala muito sobre as IPAs construídas como uma obra de engenharia perfeita com alta saturação de lúpulos. Ela foi feita pela Koala San Brew (Nova Lima – MG), uma das cervejarias que mais se destaca na produção de cervejas lupuladas no país, em parceria com Scott Janish, autor do livro A Nova IPA, a mais atual referência técnica do assunto. Trata-se da Now Or Never, Double NE IPA minuciosamente calculada para ser fantástica – em novo lote, fresquíssimo!

A segunda é a Dogma Amante de Lúpulo. Aliás, com esse nome não poderíamos deixar de trazer para os beer lovers do Clube BarDoCelso.com. É uma Double IPA feita com lúpulos nacionais da variedade Comet de fazendas do interior paulista que estão investindo nas plantações e beneficiamento dessa cultura, nova no Brasil, mas já uma realidade palpável. Uma cerveja deliciosa, com aromas resinosos, de frutas brancas, uvas verdes e leve caráter de frutas cítricas e tropicais.

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Mensalmente você recebe

  • 10% de desconto para compras na Loja BarDoCelso.com
  • 2 cervejas recém-lançadas por mês, nacionais ou importadas (volume total entre 660 ml a 1,3 litros/mês, dependendo das embalagens)
  • Acesso ilimitado aos conteúdos de todas as áreas de sócios. Além de todo o material já produzido, você recebe ao todo pelo menos 3 conteúdos (vídeos, textos, artigos ou reportagens) por mês divididos da seguinte forma:
    • Beer Basics – 1 vídeo, texto, artigo ou reportagem por mês sobre as cervejarias, cervejas ou temas correlatos à seleção do mês
    • Beer Hunter – 1 vídeo, texto, artigo ou reportagem por mês sobre as cervejarias, cervejas ou temas correlatos à seleção do mês
    • Beer News – 1 vídeo, texto, artigo ou reportagem por mês sobre as cervejarias, cervejas ou temas correlatos à seleção do mês

Como funciona

  1. Assine – Você escolhe o(s) seu(s) plano(s) e assina. O resto a gente cuida;

  2. Envios – Todos os nossos envios de um mês são concentrados no início do mês seguinte;

  3. Aproveite – Você recebe sua caixa até o 7º dia útil do mês na porta da sua casa e aproveita cervejas de alta qualidade;

  4. Relaxe – Todo o mês a assinatura é debitada no cartão automaticamente;

  5. Cancelamento? – A gente sabe que você não vai querer. Mas se precisar, basta entrar em contato com o atendimento.

Entregamos em todo o Brasil, exceto estradas e áreas rurais.

Cervejas do mês

Você pode pedir a Seleção com essas cervejas até 31/10/2021

Koala San Brew Now Or Never

A Koala San Brew (KSB) é uma das cervejarias mais conceituadas do Brasil quando o assunto é trabalho com lúpulos. E na Now Or Never ela se juntou com Scott Janish, autor do livro A Nova IPA, a mais atual referência técnica do assunto. Não poderia dar nada menos que uma cerveja fantástica! A cerveja foi desenvolvida de maneira calculada em relação às adições de lúpulos e a biotransformação dos compostos de cada varietal. Foram feitas adições tardias de lúpulos na fervura e um Dry Hop que foi dividido em 3 etapas, envolvendo pellets e lupullina. Cada lúpulo foi infundido no momento calculado para que pudesse se beneficiar da biotransformação para alcançar a finalidade desejada. O resultado foi uma NE Double IPA turva, de cor extremamente clara com aroma de frutas vermelhas, como framboesa, cítricas, verdes e um toque amadeirado.
Cerveja Koala San KSB Brew Now Or Never
  • ESTILO: Double NE IPA
  • ESCOLA: Americana
  • CERVEJARIA: Koala San Brew (KSB)
  • ORIGEM: Nova Lima (MG)
  • COPO: Pint ou IPA Glass
  • VOLUME: 478 ml
  • COR: Amarela
  • ÁLCOOL: 7,8%
  • AMARGOR: Médio (50 IBU)
  • TEMP.: 5ºC a 7ºC
Cerveja Dogma Amante de Lúpulo

Dogma Amante de Lúpulo

Os lúpulos Brasileiros estão virando realidade no dia a dia das cervejarias. E a Dogma, na primeira produção com lúpulos nacionais, buscou duas fazendas que estão investindo tanto no cultivo quanto no processamento pós colheita: a Brava Terra e a Lúpulos Dalcin. Eles utilizaram a variedade Comet das duas fazendas na base da série Hop Lover, porém fermentada com uma levedura mais neutra para deixar que os lúpulos fiquem em primeiro plano. O resultado foi uma incrível combinação de aromas resinosos, de frutas brancas, uvas verdes e leve caráter de frutas cítricas e tropicais.
  • ESTILO: Imperial Or Double IPA
  • ESCOLA: Americana
  • CERVEJARIA: Dogma
  • ORIGEM: São Paulo (SP)
  • COPO: Pint ou NE IPA
  • VOLUME: 473 ml
  • COR: Dourada
  • ÁLCOOL: 8,3%
  • AMARGOR: Alto
  • TEMP.: 5ºC a 7ºC

Regulamento Clube de Assinatura de Cerveja BarDoCelso.com - Beer News

  1. Ao realizar a assinatura, o assinante concorda com o “ciclo” de envios e de pagamento da Seleção Beer News (previamente explicados na página de assinatura).
  2. O assinante concorda com o valor da assinatura em R$ 99, que será cobrado mensalmente, acrescido do valor de frete. Esse valor pode ser reajustado, sendo que o Clube sempre comunicará o reajuste no mês anterior a efetivação.
  3. As cervejas escolhidas para a seleção Beer News são de total responsabilidade do Clube BardoCelso.com, ficando a critério do Clube a escolha das marcas e estilo das cervejas.
  4. O cancelamento deverá ser feito entrando em contato com o atendimento do Clube. A solicitação deve acontecer até o dia 15 do mês desejado para o cancelamento e antes da data de cobrança no cartão de crédito. Caso alguma das condições não sejam atendidas, o cancelamento será efetivado no mês seguinte.
  5. Para trocas e devoluções, o procedimento será realizado em até 10 (dez) dias úteis.
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  7. O Clube BardoCelso.com se reserva ao direito de realizar tentativas de cobrança dos pedidos de assinatura que não forem pagos em seus devidos ciclos, podendo assim, ocorrer a cobrança de pedidos de assinatura anteriores e pendentes fora das datas de pagamento padrão.
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  11. No ato da assinatura ou compra você concorda com todos os termos acima e autoriza que debitemos em seu cartão de crédito recorrentemente o valor da assinatura.
Peso 1.250 kg
Dimensões 10 × 20 × 28 cm

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