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Cervejas do mês
Agosto/22
Dama Reserva 12
A cerveja escolhida para a Dama Reserva 12 foi uma Russian Imperial Stout que passou por barris de carvalho europeu e americano que anteriormente envelheceram com cachaça. A maior quantidade dessa cerveja maturou por 9 meses, com utilização também de barris de 6 meses e 3 anos para o blend final. Licorosa e de coloração preta, traz aromas remetem a castanhas, nozes, avelã, baunilha, côco queimado e notas amadeiradas. Sabor maltado com nuances de castanhas, chocolate meio amargo, cacau e café com notas amadeiras. O resultado é a riqueza da complexidade e a harmonia entre os aromas e sabores provenientes do blend de nossos melhores barris. Mais informações em breve.
- Estilo: Barrel Aged Beer
- Escola: Americana
- Cervejaria: Dama Bier
- Origem: Piracicaba (SP)
- Copo: Snifter
- Volume: 500 ml
- Cor: Preta
- Álcool: 11,1%
- Amargor: Médio-baixo
- Temp.: 8ºC a 12ºC
St. Patrick's American Barley Wine
Cerveja medalha de ouro e country winner (mais alta condecoração nacional) da fase nacional do World Beer Awards 2022, a St. Patrick's American Barley Wine é uma deliciosa interpretação do estilo inglês com amargor alto e notas de lúpulos americanos cítricos e resinosos. Também foi premiada com medalha de prata no Concurso Brasileiro de Cervejas em 2021 e levou ouro em 2022. Mais informações em breve.
- Estilo: American Barley Wine
- Escola: Americana
- Cervejaria: St. Patrick’s
- Origem: Ipeúna (SP)
- Copo: Snifter ou Pokal
- Volume: 500 ml
- Cor: Marrom acastanhado
- Álcool: 9%
- Amargor: Médio-alto (50 IBU)
- Temp.: 6ºC a 9ºC
Regulamento Clube de Assinatura de Cerveja BarDoCelso.com - Beer News
- Ao realizar a assinatura, o assinante concorda com o “ciclo” de envios e de pagamento da Seleção Beer News (previamente explicados na página de assinatura).
- O assinante concorda com o valor da assinatura em R$ 99, que será cobrado mensalmente, acrescido do valor de frete. Esse valor pode ser reajustado, sendo que o Clube sempre comunicará o reajuste no mês anterior a efetivação.
- As cervejas escolhidas para a seleção Beer News são de total responsabilidade do Clube BardoCelso.com, ficando a critério do Clube a escolha das marcas e estilo das cervejas.
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