O Instituto da Cerveja Brasil traz novamente para 2016 o curso de verão Introdução ao Universo das Cervejas Especiais. Ele é voltado para todos aqueles que querem degustar excelentes cervejas e aprender um pouco mais sobre a bebida.
O curso será realizado nos dias 29 de janeiro, 19 e 26 de fevereiro e 05 de março de 2016 e visa levar informações e curiosidades gerais sobre este universo tão vasto, porém de forma muito leve e descontraída e com muita degustação. Ao final o aluno estará apto em selecionar de forma adequada e consciente a sua cerveja. São 12 horas de aula (4 aulas de 3 horas cada) onde serão abordados temas como história da cerveja, técnicas de degustação, matérias-primas, processo de produção, famílias, estilos, escolas e harmonização.
O valor do curso é R$ 550. As inscrições podem ser realizadas pelo site do Instituto da Cerveja ou pelo telefone (11) 95946-0244. Os professores são o sommelier, jornalista e blogueiro do BarDoCelso.com Luis Celso Jr. e o sommelier Fernando Carvalho.
Serviço:
O que: Curso de Verão – Introdução ao Universo das Cervejas Especiais
Quando: nos dias 29 de janeiro, 19 e 26 de fevereiro e 05 março de 2016
Onde: Instituto da Cerveja (Av. das Carinás, 417 – São Paulo – SP)
Quanto: R$ 550,00