A Nova Zelândia tem uma tradição inglesa forte que sempre favoreceu o consumo de cervejas. Mas é curioso notar que foi com os vinhos brancos

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Agora no início de maio aconteceu na capital dinamarquesa o Copenhagen Beer Celebration, um dos festivais de cerveja mais cultuados ao redor do globo. Pelo

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O Institudo da Cerveja e o Delirium Café SP estão com inscrições abertas para cursos de introdução à cerveja em São Paulo. Os cursos tem como objetivo levar informações e

Datas comemorativas pedem festa. E festa pede boa cozinha. Nada como comer e beber bem junto aos familiares e amigos. Independente das crenças pessoais e

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Ah, as Lambics! Uma iguaria cervejeira. Ácidas e complexas, são cervejas de fermentação espontânea produzidas apenas na região do Vale do Rio Senne, na Bélgica.

Não, meu caro leitor. Você não errou a página. Aproveitando o verão, abro espaço aqui na coluna para a injustiçada cidra, ou cider em inglês.