Desculpe o transtorno! Estamos em obras para um novo layout. Em breve, um BarDoCelso.com ainda melhor
Hoje iremos entender melhor a profissão de sommelier de cervejas. Vocês realmente sabem o que é e tudo o que este tipo de profissional faz?
Na última terça-feira o BarDoCelso.com participou de um almoço promovido pelo chef Allan Cunha que inicia na prática o Projeto Brasii. Com uma abordagem inovadora,
Dog Save The Beer Cervejaria: Bastards Brewery Estilo BA/BJCP: Session India Pale Ale / Specialty IPA Origem: Curitiba – Paraná – Brasil Álcool: 4,4% Cor: Dourada Em produção: Sim Sazonal:
Depois do sucesso do nosso post 7 restaurantes com cervejas artesanais para conhecer em São Paulo, e de receber várias dicas dos nossos leitores de restaurantes
O mês de setembro está animadíssimo no meio da cerveja. Tem muita coisa boa acontecendo Brasil afora. Atentos a isso, reunimos mais uma vez alguns
Nessa coluna Sexta é Dia de Cerveja, apresentada toda a sexta-feira perto das 11h10 na rádio CBN Curitiba, falo um pouco sobre as grandes escolas
Eles começaram nas panelas de casa, assim como todo o pessoal “das antigas” do ramo cervejeiro. Ficaram conhecidos pelas suas cervejas maturadas em madeira premiadas
O sommelier de cervejas, jornalista e editor do BarDoCelso.com, Luís Celso Jr., será novamente um dos jurados do concurso estadual da Acerva Paulista em 2016.
Com a crise econômica no Brasil muita gente precisou apertar os cintos e cuidar com os gastos. Apesar do mercado cervejeiro artesanal crescer entre 20%
Qual é a diferença entre chopp e cerveja? Alguns podem responder que chopp vem em barril e cerveja na garrafa. Ok, normalmente isso acontece mesmo. Mas
O mês de setembro já está na metade e nossa agenda cervejeira está a todo vapor. Estamos acompanhando de perto quais são as festas que
Nessa coluna Sexta é Dia de Cerveja, apresentada toda a sexta-feira perto das 11h10 na rádio CBN Curitiba, conto sobre tours cervejeiros em Curitiba. Ouça gravação
